1. **补气生血**：人参鸡汤中的人参具有补气养血的作用，能够有效提升人体的气血水平，对于气血两虚、久病体弱等症状有很好的调理效果。鸡肉含有丰富的铁质，有助于补血。
2. **益智安神**：人参归心经，有安神益智的效果，对于精神疲劳、失眠多梦等有舒缓作用。鸡肉中的氨基酸和蛋白质对大脑功能也有益。
3. **补脾益肺**：人参和鸡肉都有补益脾肺的作用，长期食用有助于增强体质，提高身体的抵抗力。
4. **生津止渴**：人参鸡汤有助于生津止渴，对于口干舌燥、消渴症状有一定的改善作用。
5. **增强免疫力**：人参鸡汤中的人参和鸡肉含有多种对人体有益的营养成分，如人参皂苷、蛋白质、多糖等，这些成分有助于增强人体免疫力。
6. **改善消化功能**：鸡肉中的蛋白质在长时间炖煮后，水解成易于人体吸收的氨基酸，有助于消化吸收。
然而，需要注意的是，虽然人参鸡汤具有诸多益处，但并非所有人都适宜饮用：
– **胃酸过多者**：鸡汤可能刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、胃出血的病人不宜饮用。
– **胆道疾病者**：鸡汤中的脂肪需要胆汁参与消化，可能刺激胆囊收缩，引发胆囊炎。
– **肾功能不全者**：鸡汤中含有小分子蛋白，可能加重肾脏负担。
– **高血脂患者**：鸡汤中的脂肪可能使胆固醇升高，加重心血管疾病。
因此，在享受人参鸡汤带来的益处时，应根据个人体质和健康状况谨慎选择是否食用。如有不适，请及时就医。