百香果新鲜吃法,营养全面解析

百香果,又被称为西番莲,是一种原产于巴西的爬藤植物,其果实香气浓郁,风味独特。百香果富含17种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素以及丰富的钙、磷、铁等微量元素,被誉为“果汁之王”。那么,如何品尝百香果的美味,又能充分吸收其营养呢?以下为您介绍几种百香果的新鲜吃法。 1. 直接食用:将百香果洗净,用刀切开,用勺子挖出果肉和籽,直接食用。百香果籽可食用,富含高级蛋白和高级脂肪,口感香脆。 2. 榨汁饮用:将百香果洗净,用刀切开,取出果肉和籽,放入榨汁机中,加入适量冰糖或蜂蜜,搅拌均匀,即可得到一杯美味的百香果汁。 3. 搭配早餐:将百香果果肉和籽混合蜂蜜,涂抹在面包或蛋糕上,酸酸甜甜的味道让人食欲大增。 4. 泡水饮用:将百香果洗净,用刀切开,放入杯子中,加入适量冰糖,用沸水泡6分钟,即可得到一杯清香的百香果茶。 5....

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